Vítejte ve světě máty!

Máta peprná je jedna z nejznámějších a nejběžněji pěstovaných bylinek. Její botanický název je Mentha piperita, často se můžeme setkat i s označením Peppermint. Původem je z Evropy, ovšem v Čechách ji ve volné přírodě stěží najdeme. Jde o trvalku, která se velmi dobře rozrůstá, pokud má příznivé podmínky.

Máta kadeřavá neboli Mentha spicata je druhým nejrozšířenějším druhem máty. Známe ji také pod označením Spearmint. To nám už napoví, že její chuť známe ze žvýkaček nebo třeba zubních past. Zrovna jako máta peprná pochází z Evropy a jihozápadní Asie, dnes se s ní můžeme hojně setkat ve Spojených státech.

Je stejně dobře použitelná jako její příbuzná máta peprná, mají mnoho společného a navíc pak každá něco navíc. Určitě si budeme pochvalovat, pokud si ji pořídíme jako truhlíkovou bylinku nebo si ji vysadíme na zahrádku.

Tyto dva druhy máty jsou těmi nejpoužívanějšími, v poslední době se však objevuje mnoho lákavých variací jako je pomerančová, čokoládová či jahodová máta. Velmi lahodná je také Nana máta, známá hlavně z typického marockého nápoje.